舍基
舍基（Sheki）是一个独特的地方，保留了中世纪城镇固有的城市规划文化。该市位于海拔675 m的大高加索南部山坡上，距巴库约370公里。这座城市周围的地区是一个真正的自然奇观、拥有美丽的风景、矿泉水、森林和河流。 这座城市的罕见历史和建筑古迹-商队旅馆、舍基汉宫殿、清真寺、宣礼塔、墙壁、桥梁等是完美地体现了舍基的古代建筑风格。 舍基有许多历史和建筑景点。 尽管历史悠久，但这里的游客也喜欢沿着街道漫步，那里有以红瓦和雕花木门而闻名的小房子。几乎每所房子都被花园和由河石制成的篱笆所环绕。 在离开这座城市之前，一定不要忘记从舍基购买最当地的纪念品-丝绸方巾，这是自古以来阿塞拜疆的一种传统女装。
Kish教堂
位于舍基以北约5公里，仅6244人口的Kish小村落曾经是“威武”的荣耀的影子。 走在宁静的鹅卵石铺就的街道上，您永远不会想到Kish的故事是古老的历史之一，具有“巨大”的地区意义。 今天，这里没有发生太多事情，但这就是吸引力。 公元一世纪圣以利沙是Edessa Thaddeus的门徒，他到达了一个叫做Gis的地方，在那里他建造了一座教堂，并宣读礼仪。 教堂成为“精神中心和东方人民的启蒙之地”。
舍基商队旅馆
中世纪贸易的迅猛发展增强了当时在阿塞拜疆境内存在的商队旅馆的重要性，并有助于建造新商队旅馆。 通常，商队旅馆以城堡的形式建造，只有一个大门，在危险事件中，大门的关闭使它们坚不可摧。
Piti汤
Piti汤是高加索地区，其周边国家和中亚地区美食中的一种汤，是在烤箱中用玻璃制成的内部单独的凹坑制作的（突厥语语中称为piti）。它是用羊肉和蔬菜（西红柿，土豆，鹰嘴豆）制成的，并注入藏红花水以增加风味和色泽，全部被一块脂肪覆盖，并在密封的缸中煮熟。Piti放在缸中，通常伴随着一块额外的盘子，用蔬菜“分解”肉和液体部分，Piti可以作为第一道菜（蔬菜汤）和第二道菜（肉）单独食用。
舍基汗宫
这座宫殿是舍基可汗的住所，其历史可追溯到1762年。宫殿的室内设计反映阿塞拜疆建筑的最佳传统。 这座宫殿被认为是中世纪阿塞拜疆最美丽的建筑纪念碑之一。参观装修豪华的舍基汉宫 殿，犹如一场视觉盛宴。宫殿正面覆盖着 Shebeke(一种镶嵌在木制格子中的由彩色玻 璃组成的马赛克，无需钉子或胶水制作而成)。 舍基汉宫殿的圆形Shebeke十分独特，置身于 此，您曾在旅游指南中看过的传奇介绍都变为 了真切美妙的景象。参观结束后，您还可以享 用当地厨师制作的精致舍基美食。